Un message de L’Effervescence

Dans ce pays si cher où nous sommes nés,
une mission nous a été confiée :
sublimer la richesse de nos saveurs locales en les mariant avec celles des quatre coins du globe.
L’alliance subtile de toutes ces saveurs se fait en totale harmonie afin qu’à travers nos plats,
nos clients et nous-mêmes partageons cette expérience à l’unisson.

Notre restaurant est un véritable havre de paix,
où vous pourrez,
oublier les fracas de notre bouillonnante ville.
Vous pourrez également plonger au coeur des merveilles de notre nature,
des forêts et des océans,
en appréciant les fruits des récoltes de nos fermiers.

Nous souhaitons vous faire découvrir la magie d’un monde invisible,
où divers ferments et micro-organismes se rassemblent,
pour faire frémir votre esprit et votre corps de plaisir.

Shinobu Namaé.
Chef Cuisinier de L’Effervescence.